你知道海帶的真實營養價值嗎

海帶是堿性食品，含鈣量較高，鈣是防止血液酸化的重要物質，有助於防癌。

海帶經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。

在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種合成甲狀腺素的重要原料，吃海帶可以預防甲狀腺腫大發生。

由於人們對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多，易導致甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙，形成白發，常吃海帶有助於預防和減少頭發變白。

註意事項：上面就是海帶的營養價值，希望大傢都能夠更加註意這些食物的營養和保健功效，遵守健康飲食的原則，那麼對我們的營養補充，還有身體保健才是最有利的。