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柚子的禁忌 這幾點一定要註意

柚子的禁忌 這幾點一定要註意

1、不與其他寒性食物同食:柚子果肉性寒,因此在食用柚子的時候,對於體質虛弱,腸胃虛弱的人而言,最好不要與其他性寒食物一起食用,有可能會造成腹瀉。例如:涼茶,梨,螃蟹等等食物。

2、不與其他蛋白質含量高的食物同食:柚子中含有豐富的維生素C,而維生素C與蛋白質同食會形成不易被人體消化的結合物,對於腸胃消化能力差的人而言,有可能會造成消化不良,腹痛等等的癥狀。例如蝦,牛奶,雞蛋等等食物。

3、不與銅離子含量高的食物同食:柚子中含有大量的維生素C,而維生素C容易被氧化,如果遇到銅離子就會加快氧化的速度,使維生素C因為快速被氧化而失去本身的生理功能。例如動物肝臟等等食物。

4、不與藥物同食:因為柚子中含有大量的維生素C,而維生素C會使含有青黴素,鏈黴素,氨茶堿,異煙肼,磺胺成分的藥物降低藥效。

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