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犛牛肉怎樣做才好吃 今天就先上這款鹵牛肉
1、犛牛肉解凍洗凈備用。
2、將以上食材全部準備好。
3、牛肉下入鍋中燒開逼出血水。
4、撇去浮沫撈出備用。
5、將以上材料放入高壓鍋中加入清水。
6、加入鹽。
7、加入胡椒粉。
8、加入料酒。
9、加入老抽。
10、加入冰糖。
11、將焯好的牛肉放入鍋中，蓋上蓋壓二十分鐘。
12、不揭蓋再燜一小時後撈出即可切片。
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