兒童七款營養健康早餐食譜

花生醬面包 全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裡，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

雞蛋卷餅 雞蛋一隻，打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

色拉三明治 三明治面包2~3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成瞭，費時絕不會超過10分鐘。

甜糯粟米 粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶裡加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之後用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在傢裡吃瞭，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃

五彩炒飯 蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜，調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

杏肉雞絲粥 雞胸肉(或裡脊肉)切絲加蔥、薑、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裡煮開一下，調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以瞭，省時省力。

海鮮(麥)粥 用沾濕的佈擦拭海帶，清除表面上的白粉後，用剪刀剪成絲狀。小魚幹切成小塊(如果用蝦皮就不用切瞭)，海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥。根據自己的口味調味、放白胡椒粉。

註意事項：讓寶寶吃好早餐是確保寶寶一天能量的開始，因此不要忽視寶寶早餐的重要性哦!