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上海菜包子的做法 這樣的包子最好吃

上海菜包子的做法 這樣的包子最好吃

1、把面和好, 發酵20分鐘。

2、把豬肉切成肉餡,把薑蔥切沫,醃菜切碎,把鍋裡放下清油,熱油200度倒下豬肉放下薑末,放一點豆瓣,在放下醃菜炒一會,放一點鹽放下小蔥起鍋。

3、用搟面棒搟圓。

4、把包子包好,蒸籠蒸20分鐘。

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