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補血的食譜

紅豆粥:將紅豆和大米洗凈、放入鍋中,加適量水,用大火燒開後改為微火燜約50分鐘左右後,加入少量冰糖攪勻後熄火,燜著待冷卻即可食用。

山藥鴿子湯:將鴿子處理幹凈後,放開水裡飛水後撈出;再取沙鍋一隻,倒入適量清水,放入鴿肉,待開火燒開後加入山藥塊、薑塊、枸杞,改用小火燉至鴿肉6成爛,然後加入食鹽,燉至鴿肉熟爛即成。

註意事項:紅豆粥和山藥鴿子湯都是十分簡單好做的食物,平常也可以多做幾次,既補血益氣還能美容養顏,實在是方便、實用的食譜。除瞭這些,我們也應該多鍛煉下自己的身體,也多關心親人的健康問題。

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