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烤饅頭片兒做法圖解 一起看看如何烤

烤饅頭片兒做法圖解 一起看看如何烤

1、我用的老面饅頭,老面饅頭更勁道,切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和面粉,雞蛋打散和面粉攪拌一起,放入鹽,油,攪拌均勻。

2、再把饅頭片切成一片片,厚薄隨你喜歡,沒有太多要求。

3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中,讓饅頭充滿沾滿蛋液。然後按順序一個一個擺盤,直接擺放在烤盤上。

4、放入烤箱上層,隻需要打開烤箱上層的溫度。烤箱無需提前預熱,調至150度,烤10分鐘即可。

5、烤完後,再放在烤箱中燜瞭兩分鐘,然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃,也可以把白糖放入雞蛋液中。

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