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泡菜壇子哪種好 大神教你挑選

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1、照,舉起壇子,對光照,從壇口看壇裡有無亮眼;

2、聽,耳朵貼著壇口聽,“嗡嗡嗡”聲越響越好;

3、點,點燃一兩張紙,丟進壇內,庚即扣上壇蓋,趕緊從壇蓋頂往壇沿倒滿水,這時若壇沿裡的水“咕嘟咕嘟”幾下就被扯光,那即是好壇子。

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