腸胃炎的人不能吃什麼

第一，腸胃炎的人不能吃西蘭花和卷心菜，雖然說西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

第二，腸胃炎的人不能吃巧克力的，大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

第三，腸胃炎的人不能吃豆類的食物，因為豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

註意事項：所以說腸胃炎的人是一定要註意合理飲食的，一定要知道能吃什麼，不能吃什麼，一定要記住辛辣，油膩，生冷的食物是不能吃的。