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鮮牛肉怎麼能制作成冷凍牛肉卷兒 隨吃隨取方便十足

鮮牛肉怎麼能制作成冷凍牛肉卷兒 隨吃隨取方便十足

1、用料:牛肉,保鮮膜。

2、做法:將買回來的肉清洗幹凈,用水浸泡一樣,然後厲幹水分放在保鮮膜上包裹起來。

3、卷好之後放入冰箱冷凍一晚。

4、將冷凍好的肉從冰箱取出後在室溫下放五分鐘,更有利於切片。

5、將肉類切成薄片即可。然後將切好的肉片放入冰箱之中,中途需要翻一下,以防粘,等到肉片完全凍上就ok啦。

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