薏米紅豆粥可以減肥嗎？

中醫學上講，我們之所以肥胖，是因為體內含有濕氣。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。肥胖的程度不一樣，與以內的濕氣多少有很大關系，隻要多食用祛濕的食物，就能起到很好的減肥作用。而紅豆和薏米恰好是祛濕效果極好的兩種食材，所以多食用薏米紅豆粥是可以減肥的。

中醫還認為，濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，現代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米紅豆粥莫屬。

紅豆為什麼有減肥作用：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

薏米為什麼有減肥作用：薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

喝薏米紅豆粥的好處：薏米和紅豆雖然都有祛濕減肥的功效，但是兩種食材都比較硬，將它們熬煮成粥之後，才能夠令我們的身體更加容易的吸收，起到的作用也就更加事半功倍。

怎樣有技巧的熬薏米紅豆粥：薏米和紅豆各半，洗凈浸泡兩到三個小時，大火煮開，高壓鍋上氣後關最小火煲20分鐘，關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡，就把煲煮時間延長到30分鐘。

註意事項：現在，很多美眉已經通過每天食用薏米紅豆粥成功減肥瞭，所以，這種方法是經得起實踐檢驗的。當然，薏米性寒，一次食用不要過量，畢竟再好的東西也要適可而止，所謂過猶不及就是這個道理。