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白飯魚煎蛋傢常做法

白飯魚煎蛋傢常做法

材料:

主料:白飯魚200克、雞蛋5個;

輔料:油適量、鹽適量、香菜適量;

步驟:

1、白飯魚清洗幹凈,用廚房紙吸一下水;

2、雞蛋打在碗裡,打均勻;

3、加小量油上鍋;

4、先把白飯魚煎一下,使水份蒸發;

5、白飯魚煎變金黃,再加進雞蛋一起炒;

6、加上一點香菜翻炒;

7、上碟,完成。

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