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豬腰湯的做法 送給喜歡吃的你

1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。

2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開後,轉小火。

3、豬腰子瀝幹,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以瞭。

4、湯裡入娃娃菜、蔥、薑,調一點胡椒粉。

5、湯開後,入燙好的豬腰子,鍋開後略調料酒、鹽,放點蒜泥,即可。

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