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雞蛋佈丁的做法 好吃的雞蛋佈丁怎麼做

1、準備好所有材料。

2、牛奶和糖粉放入碗中,攪拌均勻。

3、分兩次加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻後即成佈丁液。

4、把攪拌均勻的佈丁液過濾2---3次

5、把過濾好的佈丁液靜置半小時

6、然後分裝在三個小容器中。

7、在烤盤中註水,把容器放入烤盤中,烤盤中的水需超過佈丁模一半。

8、把烤盤送入烤箱中層,用165度的上下火,烤35分鐘左右

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