空腹喝豆漿行嗎

豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2、E、C，煙酸和鐵、鈣等礦物質，多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病，補充植物蛋白，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老，減緩面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。但是，我們要知道豆漿最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆漿對人體健康有影響。

空腹喝豆漿，沒有進食其它食品，豆漿就會轉化為能量，豆漿中富含的蛋白質大部分都隻能代替淀粉的作用在人體內轉化為熱量被消耗掉，而不能發揮它應有的蛋白質營養的作用被吸收。這樣就會導致蛋白質的浪費，因為身體達不到補充營養的作用，還導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。

此外，豆漿如果空腹喝是會起到加速腸道蠕動的，如果這樣，就算豆漿富含各種營養物質再好，也是毫無用處的，，因為豆漿中的營養物質還沒有被充分吸收就進入大腸，造成營養成分的浪費，使豆漿的營養價值大打折扣。

註意事項：為瞭自己的身體健康，以後在早上喝豆漿之前都建議大傢先吃一點東西墊墊底。