如何給寶寶添輔食 三項必先知

食材方面，最好挑選本地生產的時令產品，如果是有機產品，當然更好。給寶寶制作輔助食品時，應接照下列順序，先喂面糊等單一谷類食物，然後是蔬菜和水果，再添加肉類，這個順序是遵循寶寶消化吸收功能發展的規律。

嬰幼兒的食品基本分為四大類：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷類、蛋和肉類。當寶寶逐漸適應瞭上述各類食物後，每餐或每日的食物中應包含上述四種食物，這就要成媽媽制作會不同種類食物的混含食物，以使寶寶的營養更主面均衡。

若有必要，將水果去皮、去核。烹飪方式要盡可能選擇蒸、烘焙或烤制，以便最大限度地保留原材料中的維生素和礦物質。還有，媽媽不應用成人的口味來制作寶寶食物，寶寶食物以口味清淡天然為佳，不宜添加鹽、過多的糖等調味劑，以免增加腎的負擔，並養成日後嗜甜或咸的不良習慣。剛開始，寶寶的輔食需要做成泥或糊狀，當然你也可以在裡面加些母乳或配方奶，不僅增加食物的粘性，也能提高口感，因為這是寶寶更熟悉的味道。但慢慢地，為瞭讓寶寶感知到不同食物的質感，你就不用把輔食做得這麼稀這麼軟瞭。