榴蓮怎麼吃 榴蓮吃法大全

榴蓮的一般吃法： 先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路瞭，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。 (1)避免榴蓮上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇後”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。山竹能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。 (2)將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。

榴蓮幹： 榴蓮為季節性水果產季時間很短，所以，常常人們選擇榴蓮幹來回味榴蓮的美味。現代科技一般采用最先進之-45℃急速冷凍系統瞬間急凍再真空幹燥技術，此技術可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養價值。 榴蓮除瞭新鮮吃法之外，榴蓮酥、榴蓮班戟和榴蓮燉雞也是榴蓮愛好者的“心頭之朱砂”。

榴蓮酥： 用料 榴蓮肉一塊，飛餅皮三張，雞蛋液少許 做法 (1)準備好材料：飛餅皮三張、榴蓮肉一塊，雞蛋一個 (2)榴蓮去核後用勺子稍壓成果泥 (3)取出飛餅皮三張，稍撒些幹粉將飛餅皮疊放在一起 (4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型 (5)切成大小均勻的正方形小面片 (6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液 (7)對折面片成三角形，用手將邊緣處壓緊 (8)用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液再用牙簽在表面紮一些小孔 (9)放入預熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可