枸杞能做什麼用

第一：枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品，最適於與靈芝搭配服用。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，與靈芝搭配可防止百病。

第二： 通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

第三：枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。

註意事項： 平時做飯，煲湯，喝茶的時候放幾粒枸杞，可謂既美味又有營養，還能滋補身體，也可以每天分幾次直接食用，對於男女都有很好的保健作用。