電磁爐挑選技巧 選購電磁爐方法

根據就餐人數來確定購置何種功率的電磁爐。電磁爐功率越大，電能轉換熱能就大且速度快，但電能消耗也大。同時，功率大的價格也高，平時大功率檔用不上也是浪費。購買前，應考慮自己傢裡通常的就餐人數是多少。對於 三口之傢以及單身人員，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求。

爐面外觀應平整和無損傷。現在市場上出售的電磁爐的爐面，大多是采用耐熱晶化陶瓷制成的。在購買時，要註意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。

檢測熱能轉換情況。當把鐵質器皿放在電磁爐上並打開開關後，器皿底部在若幹秒鐘後就會有熱感。當電磁爐在工作時，爐內除瞭有降溫風扇的正常聲響外，電磁爐內的線圈等部位不得有電流交流聲和震蕩等聲響。

風扇應工作平穩。購買時應註意，在電磁爐不工作時，把電磁爐翻過來並將其晃動，風扇的扇葉與軸、軸與軸承間應無間隙、不松曠;通電後，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無失圓或搖擺旋轉等現象。