幾種傢常菜的食用療效？

蘿卜，蘿卜性味脆辣，含多種維生素，俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑”，由於冬季寒冷，多吃蘿卜能防寒，使身體溫度升高，起到保暖的作用。吃蘿卜能治療冬季手腳冰涼，是女性最好的營養品。特別是剛生產完的產婦，隻有通氣瞭後才能吃飯，不防多喝點蘿卜湯，能潤腸通氣，它的湯水還可治療感冒、喉嚨發炎，能化痰，對慢性氣管炎很有效。

茄子，它可以作為一種外用藥。它能起到很好的消炎止痛的作用，對於皮外傷，傷口腫痛發炎的患者，能起到很好的化瘀，消腫，止癢效果。將新鮮的茄子洗凈，去皮，放在容器裡搗爛，可治蜂蜇，腫痛，有利於傷口愈合。

山藥，冬天有的人經常凍手凍腳，令皮膚破皮潰爛，特別是臉部凍傷，令人癢痛難忍，使皮膚粗糙，影響面容，非常難受。可以用山藥攪細後敷於凍傷處，可治皮膚腫痛，破皮，凍裂，流膿等，特別是臉部凍傷的患者，使用後可使傷口愈合好，且不留疤痕。

註意事項：用香菜熬湯水喝，還可治小兒初期麻疹。