寅年是哪一年 什麼年份
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煎牛肉怎麼醃制才好吃 煎牛肉如何醃制才好吃
1、將牛肉清洗幹凈，瀝幹水分，切成薄片；
2、生薑切成薄片；
3、將牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；這樣醃制更能入味；
4、放入適量的料酒，放入適量的鹽，塗抹均勻；
5、撒上少量的辣椒粉、花椒粉，放入生薑片，醃制30分鐘。
6、可以開始燒火煎瞭。
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