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菜丸子正宗做法 你會愛上這道菜

菜丸子正宗做法 你會愛上這道菜

1、把饅頭切成片,用溫水泡,加入適量鹽、蔥花、薑、蘇打粉和面粉,攪拌成不稀不稠的面糊。

2、把植物油倒入鍋中,燒滾熱,用小勺子舀點面糊放入油中成為小面團,動作快點,繼續往油裡放入面糊。

3、看著一個一個小面團在油鍋裡漸漸成熟,即可撈出。美味的菜丸子就成功出世瞭。

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