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核桃露的做法用破壁機 提前浸泡食材可讓成品口感細膩柔滑

核桃露的做法用破壁機 提前浸泡食材可讓成品口感細膩柔滑

準備一把花生,幾個核桃仁,分別浸泡8小時。然後洗凈備用。

破壁機中加入一袋麥香牛奶,喜歡稀一點的可以多加一袋牛奶。

啟動破壁機,把核桃和花生分少量多次加入料理機中。

低速打三次,高速兩次。打得很細,裡面加瞭過濾網。打好瞭倒出來,可以再過濾一下,也可以不用。

倒入湯鍋中,加兩塊冰糖煮開後1分鐘關掉。

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