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電餅鐺玉米烙的做法 現在把步驟分享給大傢

電餅鐺玉米烙的做法 現在把步驟分享給大傢

1、剝好玉米粒備用

2、玉米粒在開水鍋中焯水煮一下撈出瀝幹水分

3、裹上幹生粉、雞蛋的蛋黃,還可以加一點點糯米粉

4、電餅鐺燒五六成熱,用小火煎燒至六成熱時放入食油滑鍋,然後將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀

5、玉米餅凝固不拈鍋為止,再多倒入些熱油,煎5-6分鐘撒適量的白糖

6、玉米烙就煎好瞭,為瞭美觀,你還可以撒點胡蘿卜丁做裝飾 ,切塊再裝盤

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