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花生米怎麼做好吃又簡單 花生米的做法

花生米怎麼做好吃又簡單 花生米的做法

1、準備:200克左右的花生米,將花生米清洗幹凈,控幹水分裝入一個幹凈的大盆中備用。接著準備一個幹凈的碗,往碗中打入三個雞蛋,然後用勺子將蛋黃取出放入洗幹凈的花生米中,之後用筷子攪拌均勻。攪拌均勻過後加入150毫升左右的清水,最後倒入榨汁機中打成碎泥。

2、在榨花生米的過程中,準備一根西葫蘆,將西葫蘆清洗幹凈放在案板上擦成細絲裝入大盆中。這時發生泥打好瞭將花生泥倒入西葫蘆絲的盆裡。

3、之後加入100克左右的幹面粉和30克左右的玉米面,再加入少許食用鹽進行調味用筷子攪拌均勻。

4、下面準備一個幹凈的電餅鐺,先刷上一層食用油不要預熱,接著雙手抹上食用油,再將粘稠的面糊團成小團,放入電餅鐺中用手按壓成小圓餅,最後撒上黑芝麻。

5、定型之後翻上一面,直至將兩面烙至金黃即可出鍋裝盤,營養簡單又美味的花生米新吃法就制作完成瞭。

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