自創式燒仙草的做法 自創式燒仙草的方法詳解
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1、準備食材,蝦去蝦線,用鹽,水淀粉醃10分鐘。鮮百合洗凈。
2、秋葵洗凈斜切,彩椒切塊。燒鍋熱水,加點食用油,把秋葵焯燙3分鐘左右,彩椒焯半分鐘。
3、炒鍋,適量油,滑炒一下蝦仁,1湯匙料酒。熟瞭馬上撈出
4、炒鍋適量油,倒入百合,翻炒幾下變透明。
5、倒入秋葵,彩椒,蝦仁,翻兩下,根據口味調入適量鹽(雞精)。
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