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禾筍的做法 禾筍怎麼炒最美味

禾筍的做法 禾筍怎麼炒最美味

1、備好原材料:禾筍,五花肉,青椒。

2、禾筍,切成薄薄的片狀。

3、五花肉切薄片,青椒斜切成塊。

4、鍋中放少許水燒開,禾筍下鍋燜至水分收幹備用。

5、鍋中放油燒熱,肉片下鍋稍炒至金黃。

6、倒入燜至好的禾筍塊,調入鹽翻炒至進味。

7、加入青椒,淋上香油·醬油·陳醋,翻炒至入色。

8、最後,炒至禾筍軟嫩時,關火入盤。

9、其禾筍特點:口感清甜,香辣美味。

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