燒烤汁的調法 簡單的燒烤汁怎麼調
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水蒸幹蝦怎麼做好吃又簡單 水蒸幹蝦如何做好吃又簡單
1、材料：用料：對蝦幹250克。調料：油，糖，料酒，薑，蔥。
2、做法：蝦幹用溫水浸泡下，剝去蝦殼蝦頭，留蝦尾。放入蒸盤，撒些薑片蔥段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分鐘左右即可。
3、浸泡蝦幹的時間要根據蝦幹的幹度而定，捏上去蝦肉松軟，蝦殼容易剝就可以瞭。蒸的時候不用保鮮膜封住，讓水蒸氣直接蒸在蝦幹。淋些植物油，蒸好的蝦肉有亮度，比較好看，口感也比較好的。
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