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羊腿肉煮多長時間能熟 羊腿肉要多久能熟

羊腿肉煮多長時間能熟 羊腿肉要多久能熟

1、4-5個小時。

2、羊腿由於其肉質比較緊密,而且脂肪含量少,肌肉比較多,所以在燉煮的時候時間會比較長一點,一般的需要煮4~5個小時才能煮熟煮爛。如果是用高壓鍋燉的話,那麼煮的時間要稍微短一點,一般一到兩個小時就可以,砂鍋的話4~5個小時左右。那麼如果是鄉下的大鐵鍋來燉的話,可以多燉一會兒時間,煮個5~6個小時都行,這樣羊腿就會變得非常軟爛好吃瞭。所以如果時間充裕的話,羊腿燉的是越時間越久越美味。

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