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鮑魚和海參能同時吃嗎

鮑魚和海參能同時吃嗎

可以做鮑魚海參煲。

主料:水發海參640克。

輔料:鮑魚50克。

調料:薑5克,大蔥15克,蠔油10克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克。

做法:

1、浸開的海參,洗凈,放入薑、蔥鍋水內滾過二十分鐘,取起切小塊。

2、鮑魚開罐取出,切片候用。

3、燒熱瓦缸,下油,放入薑,蒜爆過,傾下清水,放入參先煲熟。

4、二十分鐘後,用蠔油、味精、鹽、糖調適味,放入鮑魚攪勻即可。

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