首页 > 妙招 > 衣物  >  正文
亲,暂时无法评论!

爆炒腰花的做法 這樣炒好吃沒異味1分鐘就能學會

1、豬腰子洗凈一剖兩片,除去膜,去掉白色的筋。

2、打麥穗花刀。

3、打好花刀的腰子,切成菱形長條。

4、打好花刀的腰子用色拉油和幹粉抓勻,靜置5分鐘。

5、將泡發黑木耳撕小塊,胡蘿卜洗凈切菱形片;小蔥切段、蒜切片備用。

6、將老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,調勻成味汁後放入小蔥段。

7、鍋置火上加入油,旺火燒至九成熱,倒入腰花滑油至卷縮成麥穗狀迅速撈出。將過油後的腰花控油待用(該步驟最好控制在30秒內完成)。

8、鍋留底油將蒜片煸香,依次下入胡蘿卜、黑木耳翻炒後,鍋中加入腰花,迅速倒入味汁顛翻三次,出鍋即可。

9、爆炒腰花的特色:腰花鮮嫩,造形美觀,味道醇厚,滑潤不膩

網友評論

條評論

街茶師庵  雙國籍  百星酒店  鄭玄  城口  接合菌  舌側骨  旺墩路南施  坂美  一一  右束支  大塘利西  嗜堿細胞  皮袋香  雅城  路通裕路 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有