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仔雞燜香菇怎麼燒 簡單又美味的哦

仔雞燜香菇怎麼燒 簡單又美味的哦

1、土雞洗凈斬塊,香菇用溫水泡30分鐘(泡香菇的水不要倒掉)。

2、炒鍋下油,下蔥薑爆香。放入雞塊大火爆炒出油,加一勺料酒、一勺糖、兩勺醬油、加入香菇水半杯,少許鹽。大火燒開後轉小火燜20分鐘即可。

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