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不發面水煎包的做法 不發面水煎包怎麼做

不發面水煎包的做法 不發面水煎包怎麼做

1、備好食材:餃子皮、蔥、芹菜、豬肉餡。

2、芹菜、小蔥分別摘洗凈,切碎放入肉餡碗中。

3、調入鹽、甜面醬、雞粉、白糖、香油。

4、攪拌均勻醃制片刻。

5、取出餃子皮,中間放入調好的肉餡。

6、做包子一樣手法包好,捏緊封口。

7、熱鍋,放適量油,做好的包子整齊碼好,小火烙煎片刻。

8、煎至包子底部焦黃色,加入少量清水。

9、遮上鍋蓋(燜1分鐘左右)燜煎至水分揮發,撒點蔥花、黑芝麻即可。

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