洋白菜怎麼做好吃 最傢常的做法

1、主要食材：圓白菜、五花肉、豆豉、幹辣椒、大蔥

2、幹辣椒切小段、大蔥切蔥花、豆豉切粗粗切末

3、五花肉切成大薄片

4、圓白菜洗凈用手撕成小塊

5、鍋中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒

6、煸炒至五花肉變色，肥肉部分吐油，放入蔥花、幹辣椒和豆豉繼續煸炒

7、煸炒出調料出香味，沿鍋邊烹入1茶匙料酒、很醬油、少許食鹽。

8、加入圓白菜繼續煸炒

9、煸炒至白菜稍微變軟，加入一茶匙蠔油

10、加入蠔油後繼續煸炒，圓白菜斷生即可關火.