年糕燉排骨
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做的時候孩子在哭沒法安心做隻能差不多瞭!形狀不好看!味道還是不錯的!嘻嘻。
主料:南瓜(60克),黃油(60克),玉米淀粉(40克),低筋粉(100克),鹽(2克),糖粉(30克)
前面步驟忘記怕瞭!先把黃油軟化和糖粉打發如何加入南瓜泥拌勻再篩入玉米淀粉低筋粉和鹽揉成團
這個被我抓瞭一個
一個小南瓜為10克弄圓
用牙簽在上面按出花紋
烤盤放上一層油紙
都做好瞭拿一根蔥切段子一個南瓜按一節當南瓜蒂烤箱上下火160度烤12分鐘左右即可
成品圖
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成品圖
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南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。
4.瓜適量,洗凈切片,用鹽醃6小時後,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜的作用
預防癌癥、
保護胃粘膜、
降血糖、
降血壓、
預防前列腺。
黃油做法技巧
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用,通常作為烹調食物的輔料。
黃油的作用
黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。
玉米淀粉的作用
有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長