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上海三鮮湯竅門 怎麼做三鮮湯最好吃

上海三鮮湯竅門 怎麼做三鮮湯最好吃

1、切好西蘭花(半成品)

2、灼好綠豆芽(半成品)

3、茭白去殼洗凈

4、切成滾刀塊

5、高湯

6、鍋內到少一些油,油溫7 分熱倒入茭白煸炒一下,加適量的鹽。

7、之後倒入砂鍋。

8、倒入高湯再加半碗清水。

9、蓋上大火燒開

10、先把豆芽倒入。

11、再把西蘭花倒入大火燒開,加入雞精和鹽調味就好。

12、清淡,營養美味的三鮮湯就做好瞭。

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