如何煎牛排
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1、自制馬鈴薯涼粉,把馬鈴薯粉倒盆裡,放入一點點的白礬,兩者混在一起。
2、給盆裡倒入適量的清水,使得粉面成為稀釋的液體,並且慢慢攪拌均勻。
3、將鍋裡適量的水煮開,換到小火後,將液體倒入鍋裡,不斷攪拌,直到沒有白色的物體出現就好瞭。
4、完成好分別盛到幾個碗裡,靜置一段時間後就好瞭,這時你可以切成塊或者條,根據自己的喜好來決定,再加入自己喜歡吃的調料就可以瞭。
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