牛油能炒菜嗎 可以多食嗎
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雞翅土豆的做法 雞翅土豆怎麼做
1、雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蠔油稍醃一會。
2、土豆去皮切丁，準備好薑蒜，幹紅辣椒和花椒粒。
3、熱鍋下油，油熱後，依次放入幹紅辣椒，花椒，薑蒜片爆香。
4、倒入醃好的雞翅塊，翻炒至變色。
5、加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水。
6、調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟。
7、加入少許鹽調味，改大火收汁即可。
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