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日本鮮魷魚切法 上菜魷魚須還在動

日本鮮魷魚切法 上菜魷魚須還在動

1、大廚把這小魷魚的內臟給清除掉之後,再把它的魷魚須完整的切下來。

2、我們都知道這日本人都是非常喜歡吃海鮮刺身的。他們覺得海鮮生吃的話才更加原汁原味,吃起來的口感也比較好。因此日本大廚就把這小魷魚做成瞭這樣的刺身美食,這美食上菜後魷魚須還在動著呢。

3、這魷魚須被大廚放在瞭米飯上面,再加入魚子醬,淋上醬汁,這樣的美食就成瞭日本口中的美食。

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