8月最適合種什麼蔬菜 適合8月種植的蔬菜介紹

1、大白菜。早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。

2、蘿卜。俗話說“頭伏蘿卜二伏菜”，“冬天吃蘿卜，夏天吃生薑”，說明瞭蘿卜的種植時間和吃蘿卜的重要性，從8月底開始，大傢可以種植蘿卜，有紅蘿卜、白蘿卜和胡蘿卜，一直到10月中旬。

3、小白菜。蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播，烏塌菜耐寒不耐熱，不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但品質差。紅菜苔早熟種7-8月播，晚熟種9-10月播，菜心適溫范圍較廣，4-10月均可以播，但以8-9月播的品質好。

4、蕓豆。蕓豆屬短日照植物，但多數品種對日照長短的要求不嚴格，栽培季節主要受溫度的制約。中國的西北和東北地區在春夏栽培；華北、長江流域和華南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。