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全麥卷餅的做法 做起來很簡單

全麥卷餅的做法 做起來很簡單

1、中筋面粉和全麥粉混合,倒入沸水,加入冷水和鹽,用面包機揉成面團,用保鮮膜包好,室溫下松弛30分鐘;

2、將松弛後的小面團分成6等分,用手搓成圓形,再搟成一張大圓薄片,用電餅鐺烙熟;

3、準備餡料,胡蘿卜切絲,把筍絲焯水,煎雞蛋,並且把煎熟的雞蛋切片;

4、培根片煎熟,炒香胡蘿卜絲和筍絲;做好餡料後,在全麥餅表面抹一層甜面醬,放入餡料,卷起來即可。

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