烤小蛋糕的做法 烤小蛋糕怎麼做
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1、挑選若幹新鮮的生花生,將外層的土稍微抖掉一些。
2、將生花生放入水中清洗幾遍,由於花生外殼凹凸不平,容易堆積泥土,可以借用一些工具,比如毛刷、鋼絲圈等清潔一下。
3、準備少許輔料:桂皮、八角、滕椒,將桂皮和八角稍微過水清洗一下。
4、打開電磁爐,加入適量水和鹽巴,將洗凈的花生放入煮一陣,先大火煮一陣,然後轉中火慢慢熬,最高蓋上鍋蓋。
5、中間加入滕椒、桂皮、八角等輔料,慢慢將水煮幹。
6、水快幹的時候轉回大火快炒,將水收幹即可將花生盛出。
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