酸湯肥羊需要哪些食材 酸湯肥羊的做法
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茄子鹵子傢常做法 快來看看吧
1、茄子鹵子是一道很常見且很受歡迎的傢常菜，做這道菜時要註意諸多細節。
2、準備食材茄子3個，雞蛋3個，鹽10g。
3、先將茄子切成小丁，雞蛋攤成雞蛋片備用。
4、鍋內放油加熱，將茄子丁、雞蛋片倒入進行翻炒。
5、待茄子炒熟，雞蛋片成碎末時，即可完成。
6、菜譜中食材是兩個成人的分量，大傢要註意瞭。
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