什錦酸奶做法 制作什錦酸奶的四個步驟詳解
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1、長江流域小蔥一般是3~4月播種,6~7月收獲;也可在9~10月播種,第二年4~5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場,食嫩葉為主。
2、宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植,無論沙壤、粘壤土均可,對土壤酸堿度要求不嚴,微酸到微堿性均可。
3、但不宜多年連作,也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬,一般種植1~2年後,需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻,一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500~3500千克,外加磷、鉀化肥30~35千克,或復合肥40千克。
4、由於蔥類根系分佈較淺,吸收力較弱,故不耐濃肥,不耐旱、澇,與雜草競爭力較差,必須小水勤澆,保持土壤濕潤,並註意多雨天氣要及時排除積水。栽植成活後開始分蘗,分蘗上可再抽生二次分蘗。一般在栽後2~3個月株叢已較繁茂,即可采收。
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