江西萬載特產 什麼是江西萬載特產
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白蘿卜五花肉湯的做法 送給愛吃的你
1、五花肉切成3公分大小塊狀，放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝幹水分，再泡入鮮美露中醃漬上色備用。
2、蘿卜洗凈去除外皮後，切成5公分厚圓塊狀，再對切成4等份後修邊；
3、三角油豆腐放入滾水中汆燙1分鐘去除油漬，撈起瀝幹水分備用。
4、熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，加入作法1的五花肉略煮後，再加入作法2的蘿卜、三角油豆腐和去殼白煮蛋、幹辣椒、去皮蒜頭、調味料，紅燒至蘿卜變軟入味即可。
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