腸胃炎怎麼辦 可以怎麼預防呢？

不食不潔凈的瓜果；瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農藥，在采集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。

避免進食刺激性飲食；對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。

講究飲食衛生；勤洗手，註意餐具衛生，生食和熟食分開放置。