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菠蘿可以怎麼做?最熱門的炒法

1、菠蘿去皮切塊,用鹽水泡一會再沖洗幹凈;豆腐用開水焯一下,切成塊

2、準備一個小碗,倒入淀粉,豆腐塊放在裡面滾一圈再放入油鍋中炸,炸成金黃色撈出。

3、鍋底留油,放入蔥段、薑汁煸出香味後將蔥段撈出,倒入番茄醬煸炒,放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻後倒入適量清水燒開。

4、下入豆腐塊、菠蘿塊、玉米粒快速翻炒均勻即可。

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