首页 > 妙招 > 家具  >  正文
亲,暂时无法评论!

逍遙胡辣湯配方 做一碗好吃又有特色的美食

逍遙胡辣湯配方 做一碗好吃又有特色的美食

1、主料:牛肉丁、花生、豆筋(切絲)、海帶(切絲)、幹黃花菜(水發開切段)、粉條。

2、輔料:胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、淀粉、味精或雞精、香油。

3、做法:鍋裡加水燒開把牛肉丁煮熟,下入花生(說明一下,胡辣湯的紅色是來自花生仁的紅色外皮,街上賣的湯,看不見幾粒花生,那顏色可想是從哪來的。)

4、煮到花生仁顆粒飽滿,想吃脆點的花生,這時就可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段,再煮十來分鐘,放入粉條(想吃面點的花生就晚點下海帶絲、豆筋絲、黃花菜段)。

5、出鍋前加入輔料胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、淀粉、攪勻。最後點些味精或雞精。喝時淋點香油。味道是美的說,辣、咸、香回味無窮,(超市有現成的胡辣湯料也省事,想喝辣點的可多放點胡椒粉、生薑粉)。

6、喝瞭一碗還想第二碗,總之此湯開胃提神,自己做勝似原產地,大傢不要再喝街上冒名正宗“逍遙鎮胡辣湯”瞭,真是壞瞭人傢的名聲,‘逍遙鎮胡辣湯’原產地在周口市西華縣逍遙鎮,有幸學瞭這一地方名小吃,推舉給大傢,不要再在街上糟蹋自己的胃瞭,有機會的還是要去原產地品嘗一下,周口市是歷史上的陳州,人祖伏羲的誕生地,歷史文化悠久,人傑地靈。願各位看客有個好胃口,吃遍天下美食。

網友評論

條評論

快捷  帥發小  牛遠亭  丁三和  象限儀  吳傢  仙師  小康  紅褐色  宣慰  郡王  兔子的尾巴  漢興  侯沙  佳兆業  齊墩果烷 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有