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1、我們全身都是肽,另外細胞的更新、代謝、生長、修復都離不開肽,肽是生命存在的形式,沒有肽,細胞就沒有活性;沒有肽,器官就沒有活力;沒有肽,生命就沒有可能活下去,不能調節濕氣的。
2、小肽與人體的關系,人體是由細胞構成的,細胞是由水、蛋白質、脂肪類、糖類和礦物質五大物質構成,其中水占85%-90%,蛋白質占7%-10%,脂肪類占1%-2%,糖類占1%-1.5%,礦物質占1%-1.5。
3、因此,除去絕大部分的水,蛋白質就是組成人體最重要的物質。過去醫學界認為氨基酸直接構成瞭蛋白質,但是經過對肽的研究發現,氨基酸不能直接構成蛋白質,而必須互相結合形成肽鏈,再由肽鏈經過折疊盤曲形成蛋白質。
4、所以說肽是構成人體一切細胞的基本材料,一切人體的肌肉組織和結締組織、促進體內生化反映的酸,調節生理的激素,運輸氧或其他離子的載體,抗拒病菌的抗體等都是肽,如肌肉、頭發、胃蛋白酸、血紅蛋白等都是由肽構成的。
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