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櫻桃酒的做法 怎麼做美味的櫻桃酒?

1、食材:櫻桃 十斤,白酒 一斤,冰糖 兩袋左右

2、將采摘下來的櫻桃去掉蒂,被蟲子吃的,有碰傷的都不能要,留下好的櫻桃用清水洗凈,控幹水分。如果閑慢可以用幹凈的佈搽幹凈。

3、將玻璃酒罐洗凈擦幹水分,然後鋪一層櫻桃在罐底

4、再鋪一層冰糖。重復以上程序,直至鋪滿為止。

5、然後將白酒倒入罐中

6、將白酒一直灌到漫過櫻桃為準,不能露出櫻桃。下圖不是很合格,記住一定要沒過櫻桃。然後陰涼處靜置兩個月,就可以小飲瞭。

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